日本の生産量のほとんどは長野県から産出され、その多くが東御市とその周辺地域です。
雨が少なく、日照時間が長い温暖な東御市は、くるみの栽培に適しており良質なくるみが生産されます。

クルミは、われわれの祖先であるアダムとイブの時代に、生命の樹と呼ばれて以来、人類の大切な木として育てられてきました。
東御市生産の「信濃クルミ」は、明治中期に軽井沢んの外国人によって持ち込まれた欧米の大型種と、日本在来種との交配によって出来上がりました。
現在、日本の生産量のほとんどは、長野県から産出され、その内の多くは東御市産です。
クルミは雨が少なく日照時間が長い温暖な気候が必要で東御市の気象条件はまさに良質なクルミを生産するのに最もふさわしいと言えます。
クルミは自然食品であり、最も吸収されやすい栄養分が沢山含まれているうえ、コレステロールを引き下げる効果がある等、薬効的価値の高さでも医学界から注視されています。
クルミは洋菓子系統に使われる他、家庭用としてあえ物クルミ餅、茶碗蒸し、ビールや洋酒のツマミ等多く使われています。

※粒が小さいもの、殻に汚れがあるものも含まれるため、ご自宅用としてお使いください。
※写真はイメージです。実際の大きさとは異なる場合が御座います。予めご了承下さいませ。

ご注文の際、商品数が3個以上になった場合は梱包数が2箱になります。また、送料とクール便料がそれぞれの荷物に発生いたしますのでご承知おきください。
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