【南信州飯田ふるさと便】佐倉亭

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【南信州飯田ふるさと便】佐倉亭
担当／飯田商工会議所　東原真樹

信州飯田産の郷土食、五平餅を真空パックにしました。温めてタレをつければ手軽に召し上がっていただけます。

南信州は、日本のちょうど真ん中に位置しています。
古くから交通の要衝の地であったことから、さまざまな地域の人々が行き来し、多くの食文化の種がこの地に蒔かれました。
その種は、豊かな自然、気候、風土と住人の知恵によって、多種多様な食文化を融合した食品として花を咲かせ、たくさんの実となりました。